Växtrester från föregående års gröda, på vilka svampens fruktkroppar produceras, utgör den viktigaste infektionskällan. Det billigaste och mest effektiva sättet att begränsa angrepp av Phoma/torröta är därför djup jordbearbetning och nedplöjning av växtrester.
Fungicider som rekommenderas för att kontrollera torröta enligt ”Institute of Plant Protection” (rekommendationer för 2004/2005) är:

Dessa fungicider kan även användas för att kontrollera gråmögel och ljus bladfläck.